Мидийное место
"Мидийное место" - это место объединяющее атмосферу уютного casual dining и изысканной морской кухни. Разнообразные блюда морской кухни, коктейли на любой вкус и непревзойденные десерты с минимальным временем ожидания и максимальным качеством продуктов. Но визитной карточкой нашего заведения являются те самые полюбившиеся многим мидии в фирменных соусах на выбор: сливочно-сырный, томатный-барбекю и том-ям
МИДИИ
В сливочно-сырном соусе
Состав: мидии, сливки, сливочный сыр, орегано, чесночное масло, соус верде(петрушка, чесночное масло, растительное масло), багет, картофель фри
Порция: 680 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 49,6 г
Жиры: 79,7 г
Углеводы: 140,5 г
Калорийность: 1401,6 ккал
Порция: 680 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 49,6 г
Жиры: 79,7 г
Углеводы: 140,5 г
Калорийность: 1401,6 ккал
Состав: мидии, паста том ям, кокосовое молоко, соус верде(петрушка, чесночное масло, растительное масло), багет, картофель фри
Порция: 680 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41,7 г
Жиры: 64,7 г
Углеводы: 111,2 г
Калорийность: 1120,9 ккал
Порция: 680 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41,7 г
Жиры: 64,7 г
Углеводы: 111,2 г
Калорийность: 1120,9 ккал
В соусе том-ям
В соусе BBQ
Состав: мидии, томаты в собственном соку, соус барбекю, соус шрирача, дижонская горчица, соус верде(петрушка, чесночное масло, растительное масло), багет, картофель фри
Порция: 680 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41.05 г
Жиры: 27,84 г
Углеводы: 83,37 г
Калорийность: 748,13 ккал
Порция: 680 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41.05 г
Жиры: 27,84 г
Углеводы: 83,37 г
Калорийность: 748,13 ккал
Сет из 3/6/12 устриц
Состав: устрицы (вид уточняйте у официанта), соус устричный (уксус винный, красный лук, устричный соус)
КБЖУ (на порцию):
Белки: 68,1/135,6/271 г
Жиры: 15/30/60 г
Углеводы: 36,3/70/139,3 г
Калорийность: 559,7/1099,7/2193,3 ккал
КБЖУ (на порцию):
Белки: 68,1/135,6/271 г
Жиры: 15/30/60 г
Углеводы: 36,3/70/139,3 г
Калорийность: 559,7/1099,7/2193,3 ккал
УСТРИЦЫ
Овощной салат
с сырным муссом
Состав: мусс из брынзы, томат, перец болгарский, огурец, микс салата, оливковое масло, кинза
Порция: 210 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 7,9 г
Жиры: 11,6 г
Углеводы: 6,6 г
Калорийность: 162,9 ккал
Порция: 210 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 7,9 г
Жиры: 11,6 г
Углеводы: 6,6 г
Калорийность: 162,9 ккал
Состав: баклажан, кукурузный крахмал, томат, творожный сыр с базиликом, сладкий чили, лимон, кинза, кешью
Порция: 290 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 6,2 г
Жиры: 11,3 г
Углеводы: 47,6 г
Калорийность: 317,6 ккал
Порция: 290 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 6,2 г
Жиры: 11,3 г
Углеводы: 47,6 г
Калорийность: 317,6 ккал
Салат с хрустящими
баклажанами
Салат с тар-таром из тунца
Состав: тунец, авокадо, манго-персик, томаты, микс салата, кунжут, заправка понзу
Порция: 210 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 16 г
Жиры: 10,9 г
Углеводы: 10,4 г
Калорийность: 205,9 ккал
Порция: 210 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 16 г
Жиры: 10,9 г
Углеводы: 10,4 г
Калорийность: 205,9 ккал
Состав: форель, чили-манго соус, фунчоза, микс салата, авокадо, огурец
Порция: 160 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 9,8 г
Жиры: 21,7 г
Углеводы: 11,4 г
Калорийность: 280,8 ккал
Порция: 160 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 9,8 г
Жиры: 21,7 г
Углеводы: 11,4 г
Калорийность: 280,8 ккал
Салат с тар-таром
из форели
САЛАТЫ
Карбонара
Состав: феттучини, бекон, сливки, сыр пармезан, чесночное масло, черри
Порция: 390 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 34,7 г
Жиры: 52,3 г
Углеводы: 117,5 г
Калорийность: 1077 ккал
Порция: 390 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 34,7 г
Жиры: 52,3 г
Углеводы: 117,5 г
Калорийность: 1077 ккал
Состав: феттучини, креветки, растительное масло, петрушка, чеснок, базилик, лук, сливки, черри, пармезан
Порция: 380 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 45,8
Жиры: 97,9
Углеводы: 127,6
Калорийность: 1572
Порция: 380 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 45,8
Жиры: 97,9
Углеводы: 127,6
Калорийность: 1572
Паста с креветками
в соусе песто
в соусе песто
Ньокки с овощами
и сырным муссом
и сырным муссом
Состав: ньокки, овощи, мусс из брынзы, кедровый орех
Порция: 320 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 26 г
Калорийность: 234 ккал
Порция: 320 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 26 г
Калорийность: 234 ккал
Состав: феттучини, форель, сливки, соус биск, чесночное масло, петрушка
Порция: 390 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 35,6 г
Жиры: 38,7 г
Углеводы: 118,6 г
Калорийность: 965 ккал
Порция: 390 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 35,6 г
Жиры: 38,7 г
Углеводы: 118,6 г
Калорийность: 965 ккал
Паста сливочная
с форелью
с форелью
ПАСТА
Картофель по-деревенски
Состав: картофельные дольки , соль
Порция: 120 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 3,2 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 28,2 г
Калорийность: 149,5 ккал
Порция: 120 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 3,2 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 28,2 г
Калорийность: 149,5 ккал
Состав: картофель фри, соль
Порция: 110 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 2,3 г
Жиры: 6,5 г
Углеводы: 29,7 г
Калорийность: 186,5 ккал
Порция: 110 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 2,3 г
Жиры: 6,5 г
Углеводы: 29,7 г
Калорийность: 186,5 ккал
Картофель фри
ГАРНИРЫ
Состав: огурец кимчи, морковь, соус кимчи, кунжут, кинза
Порция: 150 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41.05 г
Жиры: 27,84 г
Углеводы: 83,37 г
Калорийность: 748,13 ккал
Порция: 150 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41.05 г
Жиры: 27,84 г
Углеводы: 83,37 г
Калорийность: 748,13 ккал
Овощи кимчи
Риет из тунца на чиабатте
с соусом голландез
с соусом голландез
Состав: тунец, соевое мясо, лук, каперсы, вяленые томаты, чиабатта, соус голландский трюфель
Порция: 135 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 13,7 г
Жиры: 7,8 г
Углеводы: 13,2 г
Калорийность: 172,1 ккал
Порция: 135 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 13,7 г
Жиры: 7,8 г
Углеводы: 13,2 г
Калорийность: 172,1 ккал
Состав: багет, масло Верде (петрушка, чесночное масло, растительное масло)
Порция: 80 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 5,3 г
Жиры: 9,1 г
Углеводы: 36 г
Калорийность: 248 ккал
Порция: 80 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 5,3 г
Жиры: 9,1 г
Углеводы: 36 г
Калорийность: 248 ккал
Хрустящий багет
Вителло тоннато из тунца
Состав: тунец, каперсы, соус вителло тоннато, зеленое масло
Порция: 170 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 24,9 г
Жиры: 12,2 г
Углеводы: 2,6 г
Калорийность: 219,6 ккал
Порция: 170 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 24,9 г
Жиры: 12,2 г
Углеводы: 2,6 г
Калорийность: 219,6 ккал
Тартар из гребешка
Состав: гребешок, соус чили-манго, соевый соус, лайм, вино, персик, зеленое масло, микрозелень
Порция: 100 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 5,92 г
Жиры: 5,97 г
Углеводы: 3,37 г
Калорийность: 92,11 ккал
Порция: 100 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 5,92 г
Жиры: 5,97 г
Углеводы: 3,37 г
Калорийность: 92,11 ккал
Тартар из форели
Состав: форель, гуакамоле, устричный соус, соус унаги, микрозелень
Порция: 120 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 14,8 г
Жиры: 9,9 г
Углеводы: 9,2 г
Калорийность: 184,8 ккал
Порция: 120 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 14,8 г
Жиры: 9,9 г
Углеводы: 9,2 г
Калорийность: 184,8 ккал
Туна-тауэр
Состав: рис, тунец, творожный сыр, спайси-соус, гуакамоле, нори, икра тобико
Порция: 180 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 17,7 г
Жиры: 7,1 г
Углеводы: 41,8 г
Калорийность: 417,3 ккал
Порция: 180 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 17,7 г
Жиры: 7,1 г
Углеводы: 41,8 г
Калорийность: 417,3 ккал
Мусс из копченых мидий
Состав: паштет из копченых мидий, багет, чатни персик, микрозелень, паприка
Порция: 220 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 16,13 г
Жиры: 33,1 г
Углеводы: 35,06 г
Калорийность: 502,6 ккал
Порция: 220 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 16,13 г
Жиры: 33,1 г
Углеводы: 35,06 г
Калорийность: 502,6 ккал
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Вакасаги
Состав: вакасаги, панировка, чесночный соус, лимон
Порция: 330 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 53,3 г
Жиры: 12,3 г
Углеводы: 23 г
Калорийность: 416,2 ккал
Порция: 330 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 53,3 г
Жиры: 12,3 г
Углеводы: 23 г
Калорийность: 416,2 ккал
Состав: лангустины, чесночное масло, кинза, лайм, перец чили
Порция: 230 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 40,2
Жиры: 17,7
Углеводы: 2,9
Калорийность: 354 ккал
Порция: 230 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 40,2
Жиры: 17,7
Углеводы: 2,9
Калорийность: 354 ккал
Лангустины
Состав: кальмар, щупальца кальмара, мидии, креветки, панировка, лимон, соусы
Порция: 310 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 73 г
Жиры: 8,7 г
Углеводы: 57,9 г
Калорийность: 601,8 ккал
Порция: 310 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 73 г
Жиры: 8,7 г
Углеводы: 57,9 г
Калорийность: 601,8 ккал
Фритто мисто
Состав: креветки, соус BBQ, кисло-сладкий соус
Порция: 180 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 31,3 г
Жиры: 30,2 г
Углеводы: 15,9 г
Калорийность: 460,7 ккал
Порция: 180 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 31,3 г
Жиры: 30,2 г
Углеводы: 15,9 г
Калорийность: 460,7 ккал
Креветки BBQ
Состав: креветки темпура, кисло-сладкий соус, соус шрирача
Порция: 170 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 23,3 г
Жиры: 5,8 г
Углеводы: 64,5 г
Калорийность: 403,1 ккал
Порция: 170 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 23,3 г
Жиры: 5,8 г
Углеводы: 64,5 г
Калорийность: 403,1 ккал
Креветки темпура
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Сарсуэла
Состав: мидии, вонголе, кальмар, щупальца кальмара, окунь, креветки, томатная основа
Порция: 500 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 45,9 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 18 г
Калорийность: 377 ккал
Порция: 500 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 45,9 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 18 г
Калорийность: 377 ккал
Состав: бульон, форель, окунь, тунец, картофель, черри, зелень
Порция: 410 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 26,4 г
Жиры: 13,8 г
Углеводы: 14,7 г
Калорийность: 289,9 ккал
Порция: 410 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 26,4 г
Жиры: 13,8 г
Углеводы: 14,7 г
Калорийность: 289,9 ккал
Уха из трех видов рыбы
Состав: паста том ям, сливки, кокосовое молоко, креветки, мидии, кальмар, форель, окунь, древесные грибы, черри, кинза, рис жасмин, лайм, перец Чили
Порция: 410 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 21,8 г
Жиры: 17,5 г
Углеводы: 71,3 г
Калорийность: 534,0 ккал
Порция: 410 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 21,8 г
Жиры: 17,5 г
Углеводы: 71,3 г
Калорийность: 534,0 ккал
Том-ям с морепродуктами
Состав: пряный (морковь, петрушка, водоросли Комбу имбирь, корица, бадьян, соевый соус, рисовый уксус, устричный соус, перец черный) бульон, креветки, окунь, мидии, форель, кальмар, грибы, удон, нори, кунжут, зеленый лук, лайм, перец чили
Порция: 450 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 32,0 г
Жиры: 8,9 г
Углеводы: 80,8 г
Калорийность: 441,9 ккал
Порция: 450 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 32,0 г
Жиры: 8,9 г
Углеводы: 80,8 г
Калорийность: 441,9 ккал
Рамен с морепродуктами
СУПЫ
Фиштекс из тунца
с картофельной вафлей
с соусом трюфельный
голландез
с картофельной вафлей
с соусом трюфельный
голландез
Состав: фиштекс, картофельная вафля, икра тобико, соус трюфельный голландез
Порция: 330 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 39,6 г
Жиры: 33,6 г
Углеводы: 29,6 г
Калорийность: 580 ккал
Порция: 330 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 39,6 г
Жиры: 33,6 г
Углеводы: 29,6 г
Калорийность: 580 ккал
Состав: тунец, панировка, картофельное пюре, белок, сыр пармезан, соус барбекю, микрозелень, зеленое масло
Порция: 300 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 39,1 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 41,7 г
Калорийность: 521 ккал
Порция: 300 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 39,1 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 41,7 г
Калорийность: 521 ккал
Шницель из тунца
с пюре с соусом
пармиджано BBQ
с пюре с соусом
пармиджано BBQ
Состав: тунец, картофельное пюре, перечный соус, пармезан, кинза
Порция: 380 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 22 г
Калорийность: 495 ккал
Порция: 380 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 41 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 22 г
Калорийность: 495 ккал
Стейк из тунца с пюре
и перечным соусом
и перечным соусом
Мини-шашлычки
из морепродуктов
из морепродуктов
Состав: мидии, тунец, кальмар, креветки, черри, картофель мини, кинза, соус чеснок, лимон
Порция: 300 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 30,5 г
Жиры: 9,4 г
Углеводы: 29,8 г
Калорийность: 343,3 ккал
Порция: 300 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 30,5 г
Жиры: 9,4 г
Углеводы: 29,8 г
Калорийность: 343,3 ккал
Состав: филе окуня, рис, овощи кимчи, кисло-сладкий соус, кунжут, лайм, чили
Порция: 400 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 30,1 г
Жиры: 5,1 г
Углеводы: 130 г
Калорийность: 694 ккал
Порция: 400 г
КБЖУ (на порцию):
Белки: 30,1 г
Жиры: 5,1 г
Углеводы: 130 г
Калорийность: 694 ккал
Окунь в кисло-сладком
соусе с рисом и овощами
кимчи
соусе с рисом и овощами
кимчи
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
